Morcela

 

Ingredientes

1 morcela
5 dentes alho
azeite q.b.
Salsa q.b.

Modo de confeção

• Corte a morcela às rodelas ligeiramente grossas e dispo-as num tabuleiro de ir forno;

• Pique o alho e espalhe sobre a morcela;

• Regar com azeite e leve ao forno a 200º, durante 10 minutos;

• Polvilhe com salsa picada;

• Sirva quente.