Licor de anis

Ingredientes

5 estrelas de anis
750g de açúcar
5 dl de aguardente
5 dl de água engarrafada

Modo de confeção

• Num tacho coloque o açúcar , a água a as estrelas de anis, mexa e leve ao lume;

• Deixe ferver durante 10 minutos;

• Retire do lume e deixe arrefecer;

• Depois junte-lhe a aguardente, mexa e deixe repousar cerca de uma hora;

• Deite em garrafas e guarde num local escuro .